其實一開始一點都不快樂。
菜鋪子農法學堂的米有兩大包，堆在家裡已~經~很久了，
但我家洪小飽還在閃躲碾米這件事。
我偷偷地發現、我猜，
不是一個人打穀的回憶太辛苦，就是他不好意思麻煩吳大哥。

可是家裡快沒米吃了，而且那兩袋穀子站在洗衣機旁邊太久實在很礙眼，
剛好小瑩和小羊這天要去光合作用碾米，
我這個沒包袱的人「登登」跳到洪小飽面前：不如一起去碾米吧！！

可惡，他還不是很情願。
最後是拖著半推半就的他來到農場──小瑩和小羊已經在後院碾米了。
小飽把兩袋穀子從車裡拖出來，準備過篩，
我早就衝到碾米機前面，看到後面如山一般的米麩堆，發出驚嘆的聲音。
又跑到碾米機前，看歐小羊舀出一瓢一瓢的米粒檢視，
「原來這就是米啊！」我再發出驚嘆。
歐小羊看著我，忍不住笑了。







僅僅只是看黃小瑩站在日式碾米機前把關的身影，我就感到莫名振奮。
因為這是我三十年來，最接近米的時候。

我像隻小蜜蜂一樣勤勞地轉著，跟著黃小瑩一直問話：
「米麩是什麼啊？」
「這機器好厲害……穀子就這樣脫殼啦！」
「那穀子的殼都去哪裡了？」
「那以前沒機器的時候呢？」
「啊，我們也用過米糠做堆肥！」
我興奮地跟著轉著，才發現小飽已經在前院過篩了。

這天吳大哥有親戚來訪，小孩在身邊跑來跑去，
吳悠仁溜著滑板經過：「你們在幹嘛啊？」
「我們在工作。」我很認真地回答他。





沒見到麗玲，吳大哥從身側走過，忙著招呼其他人。
他一直這樣自然，對農事有熱情的年輕人在這裡，
學種田到自立。
沒田可以種？沒關係，分田讓你們種。
沒機器打田？沒關係，借就好了。
沒貨車載米？沒關係，借就好了。
沒冰箱冷藏？沒關係，借就好了。
沒機器碾米？沒關係，來家裡碾吧。
歐小羊跟我說，她對吳大哥一家總會不好意思，
那麼多的米，都從這裡變出來了。

這天兩對情侶在這邊碾了整整一早上的米，
都是他們自己的米。
吳大哥是這樣幫忙的：不多說、不插手，
如果人也可以進行光合作用，
如果三小(小藍、小瑩、小飽)是植物，吳大哥就是陽光吧。



這是我第一次，
眼睜睜看著黃澄澄的穀子，
如何從糙米、胚芽米、變成精緻的公主白米。
看著一粒穀子，怎麼脫了衣服，
一點一點、一次一次在碾米的過程中，
縮小再縮小，成為白米。

如果、如果每個人都見證過碾米，也許就不會人人都愛吃白米了。
小飽是最愛吃白米的，換我們碾米前，
歐小羊問：「你們要碾什麼？」
小飽還想著，碾少許糙米、一些胚芽米，多一點白米。
在看到精碾後的米狂洩到塑膠箱中，一手捧起，
那些胖胖的穀子轉瞬都變成那麼小一粒，其它全落為米糠……
他蹲在那裡，撥弄著米堆，那些辛苦種的稻子啊……
「剩下的……都碾糙米就好吧！」他站起來，語氣著急。
我聽見他的心疼，啞然失笑。
老嫌糙米不夠軟的他，主動舉手爭取糙米了啊，
粗碾的糙米不只營養，更多還有珍惜。
「平常只吃精白的米心，真是太奢侈了！」我對歐小羊說，
握著拳頭，不知道自己在痛心什麼。






我們蹲在那裡，看米瀑布，整個過程我都大驚小怪在鬼叫，

黃小瑩一定覺得我很吵，

可是米真的就這樣噗噗噗流出來了，人類的文明真是厲害啊！

兩大袋一下子就碾完了，
農法學堂的米，是小飽和小瑩的處女米。難能可貴。
小瑩還要繼續碾他的台中秈十號，歐小羊蹲在前頭等著收米。
我們沒事做，就在桌前幫忙貼「好好吃飯」的貼紙、
打上碾米的日期章、勾選米種，
平常都是吳大哥和麗玲在這裡包裝，
我坐在那裡，假裝自己是熟練的農家子弟。




陽光燦爛的日子，我們在碾米轟轟轟的聲響裡大聲說話，
所有人都因為一起工作而更形開朗，
可以相互陪伴一起工作，可以在米瀑布前鬼吼鬼叫，
可以一起碾米一起搬米，一起討論要去哪吃中餐，
真的，很開心。
那不只是自己種出來的米，還包含著共同工作、分憂解勞，
在光合作用農場──不用力的影響裡。






謝謝吳大哥，謝謝麗玲，
快樂地碾米是因為
你們，無私的分享。